Pārlekt uz galveno saturu

Senas latviešu un lietuviešu ēdienu receptes mūsdienīgā izpildījumā

Izdots krājums ar tradicionālām un vēsturiskām latviešu un lietuviešu ēdienu receptēm. Tas tapis Interreg V-A Latvijas – Lietuvas pārrobežu sadarbības programma 2014. – 2020. gadam projekta "Augļu, dārzeņu un dekoratīvo augu seno šķirņu dārzi un tradicionālie pārstrādes produkti: Vēsturisko dārzu maršruts" (Heritage Garden) ietvaros. Krājumā atradīsiet jaunas idejas veselīgam uzturam, par pamatu ņemot senās receptes: saldējuma ar dārzeņiem pagatavošanai, ogu mērces gaļas marinēšanai, žāvētu augļu, ogu un dārzeņu našķu receptes, kā arī senās lietuviešu augļu skābēšanas metodes, kas saglabā "labās baktērijas" un vēl ...... Informāciju skatīt arī šeit.

LatLit

Submitted on: 25/02/2019