Przejdź do treści

Chopin


Dojrzewanienie w Polsce: późnozimowa

Owoce: średniej wielkości, kuliste, lekko spłaszczone

Zbiór: I połowa października

Przechowywanie: w chłodni przez kilka miesięcy


Szypułka

krótka


Kielich

mały lub średniej wielkości, zamknięty


Miąższ

zielonkawo-biały


Brix : 11, 0-12, 8%


Smak : kwaskowaty


Jędrność : 7, 6-9, 1kG


Komory nasienne : półotwarte


Zawartość kwasów : 0, 9-1, 4%

O odmianie

Pochodzenie: ‘Granny Smith’ x U 211


Pokrój : rozłożysty


Owocowanie : na krótko- i długopędach


Przeznaczenie : przetwórstwo, desert


Siła wzrostu : średnia


Mrozoodporność : wysoka


Odporność na choroby : parch - rvi6, mączniak - duża, zaraza ogniowa - nieznana