Chopin |
Dojrzewanienie w Polsce: późnozimowa Owoce: średniej wielkości, kuliste, lekko spłaszczone Zbiór: I połowa października Przechowywanie: w chłodni przez kilka miesięcy |
Szypułka
krótka
Kielich
mały lub średniej wielkości, zamknięty
Miąższ
zielonkawo-biały
Brix : 11, 0-12, 8%
Smak : kwaskowaty
Jędrność : 7, 6-9, 1kG
Komory nasienne : półotwarte
Zawartość kwasów : 0, 9-1, 4%
O odmianie
Pochodzenie: ‘Granny Smith’ x U 211
Pokrój : rozłożysty
Owocowanie : na krótko- i długopędach
Przeznaczenie : przetwórstwo, desert
Siła wzrostu : średnia
Mrozoodporność : wysoka
Odporność na choroby : parch - rvi6, mączniak - duża, zaraza ogniowa - nieznana