Tag: klijas

Ēdamais šķīvis ar sukādēm

Biodegradējami un ēdami trauki no blakusproduktiem – vai tas ir nišas produkts vai tuva nākotne?

Diez vai mūsu vecvecāki būtu iedomājušies, ka paies kādi 50 gadi un pārtikas sektorā parādīsies ēdamie trauki no blakusproduktiem, piemēram, klijām, augļu un ogu spiedpaliekām, ko būs iespējamas apēst kopā ar maltīti. Šāda veida trauki ar katru gadu iegūst arvien lielāku popularitāti.