Tag: augļi

ZM finansētā projekta “Dārzaugu selekcijas programmas ” ietvaros 2025. gada beigās Dārzkopības institūts reģistrācijai Latvijā pieteiks 4 ābeļu šķirnes: - šķirnes komercdārziem un piemājas dārziem ‘- Ilze’, ‘Vizma’ ar ļoti gardiem augļiem; - šķirne sidra darīšanai ‘Pūres Sidra’; - šķirne mazdārziem ‘Laimdota’ (aprakstīta iepriekšējā žurnāla numurā).

Šā gada 1. – 5. jūnijā Zemkopības ministrijas finansētā Selekcijas projekta ietvaros man bija iespēja piedalīties 10. Starptautiskajā ķiršu simpozijā ASV, Vašingtonas štatā, Ričlendā. Simpozijā piedalījās zinātnieki, audzētāju organizāciju pārstāvji un nozares profesionāļi no visas pasaules. Pētnieki prezentēja sava darba rezultātus – jaunākās zinātniskās atziņas1 , bet šobrīd praksē pielietotos paņēmienus iepazinām dārzu tūrē.

“Baltic cider” projekta ietvaros top “Baltijas sidra Terroir karte”. Tās četras galvenās iezīmes: klimats, topogrāfija (reljefs), augsne un cilvēka darbības ietekme. Tā piedāvās ieskatu arī Latvijas un Igaunijas sidru terroir daudzveidībā – no neparastiem un mūsdienīgiem sidriem Latvijas dienvidos līdz klasiskiem ražojumiem Igaunijas pusē.

2024. gada beigās Dārzkopības institūts reģistrācijai Latvijā pieteica 6 ābeļu šķirnes: - trīs šķirnes komercdārziem: ‘Inara’, ‘Raivo’, ‘Sarmite’, kas raksturojas ar augstu augļu kvalitāti un ilgu glabāšanos; - šķirne mazdārziem ‘Katrīnīte’, slimībizturīga, ar gardiem augļiem, kas ienākas pakāpeniski un ilgi glabājas; - divas dekoratīvās ābeles ‘Antonija’, ‘Dūdars’ ar sarkanlapu kolonnveida kokiem. Šo šķirņu selekcionāra tiesību īpašnieks ir Dārzkopības institūts (DI). Interesentiem, kas vēlas stādīt vai pavairot šīs šķirnes, jāslēdz līgums ar DI. Pavairošana sākta arī divām šķirnēm, kurām selekcionāra tiesības netiek aizsargātas – ‘Laimdota’ (mazdārziem) un ‘Maija’ (kolonnābele).

Dārzu sistēmām kā faktoru kopumam ir noteikta ietekme t.sk. uz ābeļu šķirņu ražošanu. Faktoru kopums ietver potcelmu, vainagu veidošanas sistēmu un tam piemērotus stādīšanas attālumus (koku izvietojumu) dārzā. Būtiski ir atrast piemērotāko dārzu sistēmu jaunajām, slimībizturīgām ābeļu šķirnēm, kā arī izvērtēt dārzu sistēmu piemērotību Latvijas apstākļiem, t.sk. tehnoloģiskām iespējām, kā arī jauno šķirņu glabāšanas iespējas.

Gribētos ticēt, ka arvien mazāk paliek audzētāju, kuri uzskata, ka krūmcidoniju stādījumi nav jākopj, jo pārstrādei jau derēs jebkādi augļi. Tirgus pieprasījums ir pierādījis, ka kvalitāte vajadzīga jebkuram auglim, un to var panākt, tikai augus rūpīgi kopjot. Rakstā īsa informācija par šībrīža aktuālākajiem darbiem.