Tag: ogas

Neliels ieskats par nepieciešamajiem darbiem zemeņu laukā vasarā, lai iegūtu labu un kvalitatīvu ražu šajā sezonā un sagatavotos arī nākamajai sezonai, samazinot slimību un kaitēkļu izplatību un nodrošinot augiem labvēlīgus apstākļus nākamā gada ražas ieriešanai.

Audzējot vasaras avenes atklātā laukā, katru gadu var novērot sliktu pumpuru plaukšanu atsevišķām šķirnēm, kas saistīts ar šķirņu dzinumu ziemošanu. Arī šogad aveņu audzētāji, iespējams, būs novērojuši līdzīgu situāciju. To mēdz izraisīt spēcīgi vēji, temperatūras svārstības un zems gaisa mitrums ziemas periodā, īpaši tā beigās.

Ja saimniecībai nav lielas zemes platības, tad labs risinājums ir nodarboties ar augļkopību, t.sk. aveņu audzēšanu. Audzējot avenes, īpaši rudens avenes, tuneļos var ogas ievākt ilgāk un iegūt kvalitatīvāku ražu. No saimniecībā izmēģinātajām šķirnēm piemērotākās audzēšanai tuneļos ir ‘Joan J’ un ‘Kweli’. Svarīgākie kritēriji, izvēloties rudens aveņu šķirnes, ir: 1) ogu ienākšanās sākums, lai ražas vākšanas gaitā strauji nesamazinās ogu lielums; 2) stingras ogas, kas ļauj pēc nolasīšanas tās uzglabāt ilgāk. Piemēram, šķirnei ‘Violeta’ ogas ir ļoti garšīgas, bet pārāk mīkstas. Savukārt šķirnei ‘Grandeur’ strauji samazinās ogu lielums jau pēc pirmajām vākšanas reizēm.

Avenes ir vienas no populārākajām un patērētāju iecienītākajām ogām, taču to audzēšanā jāsaskaras ar daudz problēmām, tāpēc platību apjoma ziņā tās atpaliek no, piemēram, zemenēm, upenēm u.c. ogām. Viens no aveņu audzēšanu ierobežojošiem faktoriem ir vietējiem audzēšanas apstākļiem piemērotu, augstražīgu, izturīgu šķirņu trūkums, ko var risināt ar selekcijas palīdzību. Aveņu selekcija tiek veikta daudzās valstīs, taču selekcijas process nav ātrs un ir darbietilpīgs, tāpēc jaunas šķirnes top salīdzinoši lēni. Rakstā apskatīti jaunākie aveņu selekcijas sasniegumi Eiropā, tai skaitā arī Latvijā. Mūsdienās gan no audzētāju, gan patērētāju puses arvien vairāk pieaug interese arī par aveņu radiniecēm kazenēm. Rakstā neliels ieskats arī kazeņu selekcijā.

Lai veiksmīgi saimniekotu Latvijas laukos, bieži vien ir dzirdēts, cik svarīgi ir veidot kooperatīvus vai ražotājorganizācijas vai pievienoties jau esošajiem. Kā katrai medaļai ir divas puses, arī dalībai kooperatīvā ir savi ieguvumi, bet ir arī kaut kas jādod pretī. Februārī, kad notika mūsu saruna, vēl bijām tik pavasara gaidās, un dārzā vēl bija miers. Uz sarunu aicināju ogu kooperatīva “Bio Berries Latvia” (turpmāk- BB) vadītāju Gundaru Kārkliņu, kas pagājušā gada nogalē saņēma konkursa “Sējējs – 2023” balvu (par šo faktu rakstījām Profesionālā Dārzkopības žurnālā Nr.19). Sarunā līdz ar mani piedalījās arī kolēģes no Dārzkopības institūta Sarmīte Strautiņa un Valda Laugale, kas jau daudzu gadu garumā “tur roku uz pulsa” ogu audzēšanā institūtā un Latvijā.

Viens no lielākajiem aveņu audzēšanas rajoniem ASV ir Vašingtonas štats, kas atrodas ASV ziemeļrietumos pie Kanādas robežas. Tajā tiek saražots apmēram 90% no visām saldētajām avenēm ASV. Savukārt kazeņu audzēšana koncentrēta kaimiņos - Oregonas štatā, kas atrodas nedaudz uz dienvidiem. 2023.  gada vasarā mums - dažiem zinātniekiem no Latvijas, apmeklējot 13. starptautisko Ribes un Rubus simpoziju, bija iespēja gūt nelielu ieskatu aveņu un kazeņu audzēšanas industrijā un pētniecībā šajā reģionā.